ca 32 boller.
150 g Margarin
5 dl Hel-melk
50 g gjær
1 g safran (evnt. 1/2 ts gurkemeie)
150 g sukker
½ ts salt
2 ts kardemomme
13 dl hvetemel
Eventuelt 1 dl rosiner
Hele deigen settes til forhev, Hev, "slå ned", hev, "slå ned" og hev... Jo fler ganger du gjør dette jo bedre blir deigen =D
Sett ovnen på 250 grader
Når du har gjort dette nok, etter din mening, slå opp deigen i 32 emner, og lag ønsket form, fx. s-former.
Settes til etterhev, heves til dobbel størrelse
Stekes til de får en hul lyd når du slår lett på dem.
ca 5-8 min
Velbekomme!
Kilde:
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar