06 desember 2009

Brente Mandler (Luke 5)


250 g mandler
250 g sukker
2,5 dl vann
75 g usaltet meierismør

Kok opp mandler sukker og vann i en gryte og la det koke i ca 1,5 time på sterk varme, til alt vannet er fordampet. og massen er blank og seig, nesten som sirup. tilsett da smøret og rør det inn til det er smeltet, og fordel hele massen på et smurt bakebrett, og sett til avkjøling.

Velbekomme

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar