06 desember 2009

Berits Brune Pinner (luke 4)


200 gr sukker
200 gr smør
1 eggeplomme
1 ss lys sirup
1 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
6 dl hvetemel

Hakkede mandler til pynt

Perlesukker til pynt
Egg til pensling


Rør smør og sukker hvitt. Kjør sirupen på full styrke i mikrobølgeovnen i et halvt min, og tilsett.
Deretter ta oppi resten av ingrediensene og rør sammen til en deig. Rull ut tynne pølser som du trykker flate. Smør med egg og strø over hakka mandler. Legg dem på stekebrett og setter inn i forvarmet ovn i ca 10-15 min.
Skjær dem opp på skrå i passe biter mens de er varme.


Velbekomme

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar