250 g sukker
250 g kokos
3 stk eggehviter
Pisk eggehvitene stive, i 15 min, så sette på ovnen på 180 grader.
deretter tilsette sukkeret for så å piske i nye 15 minutter.
Så kan du løfte inn kokosen.
Del massen opp med teskje så det blir ca 40 stk, og stek dem i 10 min, midt i ovnen
God jul
Kilde: Gammel årgang =D
Er det disse som nesten blir som marengs? Ikke de kompakte og myk/seige?
SvarSlettKanskje jeg må lage sånne i år - nå som jeg slipper å piske for hånd...hehehe!
Jeg tror det :) det er 2 oppskrifter hjemme, en av hver, kan ikke huske hvem som er hvem, men dette er den fra mammas kokebok =D
SvarSlett